Levedura Nutricional: Uma Fonte de Nutrientes Versátil e Saudável
A levedura nutricional, também conhecida como levedura de bétula ou Saccharomyces cerevisiae, é um superalimento derivado da fermentação da cana-de-açúcar e da beterraba. Esse microrganismo unicelular é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, vitaminas do complexo B (como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, biotina, ácido fólico e cianocobalamina), minerais como zinco, selênio, … Ler mais